Es Grado en enfermería por la Facultad de Enfermería y Fisioterapia de la Universidad de Alcalá, Especialista en Salud Mental en la Unidad Multiprofesional Barcelona / Lérida y Máster en Cuidados de Salud y Doctora por la Universidad de Alcalá.

Es secretaria del Departamento de Enfermería de la Universidad de Alcalá. Tiene gran experiencia en el trabajo con adolescentes con problemas de salud mental tras su recorrido en el Hospital de Día-Centro Educativo Terapéutico perteneciente al Hospital Universitario Príncipe de Asturias de Alcalá.

La Señora García Sastre es habitual conferenciante en distintos Foros enfermeros: Congresos, Jornadas, etc. y docente en cursos, seminarios y Simposium.

Es autora de más de 60 trabajos como comunicaciones orales y tipo póster, ponencias, capítulos de libro y artículos de revistas.

Ha ocupado distintos cargos en Sociedades Científicas, destacando su participación activa como socia de la AEESME en la que ha sido miembro de la Junta Directiva en dos legislaturas.